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. Thé vert et lipoprotéines : étude cinétique. Le thé vert a un impact sur la dynamique des VLDLs qui résulte en une diminution de particules circulante elle même responsable de la diminution des triglycérides plasmatiques, 2007.

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. Thé vert et paramètres métaboliques. Publication universitaire, 2006.

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